【レシピ・スパイス】自家製「ミックススパイス」

肉料理、特に鶏肉料理に合う自家製「ミックススパイス」です！

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材料 （Ingrédients）

【材料】（作りやすい量）
・Sel（塩）・・・小さじ１
・Poivre blanc（白胡椒）・・・小さじ１
・Paprika en poudre（パプリカパウダー）・・・小さじ１
・Piment de Cayenne (カイエンペッパー)・・・小さじ１
・Basilic（バジル）・・・小さじ１
・origan（オレガノ）・・・小さじ２
・Marjolaine（マジョラム）・・・小さじ２
・Ail en poudre (ガーリックパウダー)・・・・小さじ２
・Gingembre en poudre（生姜パウダー）・・・小さじ２
・Sauge（セージ）・・・小さじ２
　※葉の場合は２枚
・Feuille de laurier（ローリエ）・・・１枚

《あれば加えて欲しいスパイス》
●Cannelle（シナモン）・・・小さじ１／２
●Clou de girofle（クローブ）・・・小さじ１／２
●Noix de muscade（ナツメグ）・・・小さじ１／２
　※Piment de la Jamaïque（オールスパイス）・・・小さじ１で代用可能
・Ajinomoto Umami Seasoning（味のもと）・・・小さじ２

作り方（Instructions）

●全ての材料を混ぜたら完成！